Орыс тіскебасары
(майшабақ, асылған картоп, көк пияз, тұздалған қияр, ашытылған қырыққабат, тұздалған қияр, көк шөп, өсімдік майы)
500 грамм
2 900 ₸
Салқын тіскебасарлар
Ірімшіктер әлемі
(6 түрлі ірімшік: дор блю, маас-дам, пармезан, моцарелла, камамбер, жүзім және грек жаңғағымен бірге ұсынылады)
425 грамм
18 000 ₸
Аралас балық тағамы
(аз тұздалған ақсерке бөліктері мен балық, аратіс асшаян, салат жапырағы, маслина және лимонмен безендіріледі)
200 грамм
15 000 ₸
Көкөніс сұрыптамасы
(балғын қияр, қызанақ, тәтті бұрыш. Ақ ірімшік, сарымсақ, пияз, салат жапырағы мен көк шөппен бірге ұсынылады)
360 грамм
2 500 ₸
Т
Туна сэндвичі
3 300 ₸
Т
Тауық сэндвичі
3 200 ₸
А
Ақсерке қосылған сэндвич
3 500 ₸
Ыстық тіскебасарлар
Теңіз өнімдерінен әзірленген тіскебасар
(қуырылған асшаян, қуырылған кальмар, істекке ілінген ақсерке бөліктері, піскен мидиялар, барқыт соуспен бірге ұсынылады)
250 грамм
15 000 ₸
Томат соусында әзірленген тауық қанаттары
(тауық қанаттары, томат соусы, қоспалар, көк шөп)
250 грамм
2 500 ₸
Тар-тар соусында әзірленген тауық наггетстері
(тауық филесі, қоспалар, ұнға батырылған қытырлақ нан)
270 грамм
2 000 ₸
Тар-тар соусында әзірленген балық наггетстері
(балық филесі, қоспалар, ұнға батырылған қытырлақ нан)
270 грамм
2 400 ₸
Салаттар
Грек демалыс күндері
(Шеф-аспаздың ерекше соусымен тұздалған балғын қияр, қызанақ, салат жапырағы, тәтті бұрыш, маслина, ақ ірімшік бөліктері және қызыл пияз сақиналарынан әзірленген классикалық грек салаты)
250 грамм
2 300 ₸
Руккола мен қызылша қосылған салат
(руккола, қызылша, моцарелла ірімшігі, лимон, зәйтүн майы)
210 грамм
2 600 ₸
Тай салаты
(жеңіл қуырылған ростбиф, үрмебұршақ, балғын қызанақ, қияр мен салат жапырағы. Соя соусы, қыша мен маймен тұздалған)
230 грамм
2 500 ₸
Тунец қосылған салат
(консервіленген тунец, черри қызанақтары, қызыл үрмебұршақ, айсберг салаты, соя соусы)
200 грамм
2 300 ₸
Француз салаты
(сиыр еті филесі, пай картобы, сәбіз, қырыққабат, қызылша, балғын қияр, тұздалған қияр, көк шөп)
280 грамм
2 100 ₸
Брокколи қосылған салат
(грильде қуырылған брокколи мен тауық филесі, үрмебұршақ, сәбіз, балғын қызанақ пен салат жапырағы)
250 грамм
2 400 ₸
Неаполь салаты
(балғын салат жапырағы, піскен баялды, піскен бұрыш, жұмсақ қой ірімшігі, бальзамик сірке суы, зәйтүн майы)
250 грамм
2 600 ₸
Қасапшы рецепті бойынша әзірленген салат
(грильде қуырылған аңшы шұжықтары, маринадталған қияр мен алтын түсті картоп)
250 грамм
2 600 ₸
Ақсерке қосылған "Цезарь" салаты
(ерекше Цезарь соусымен тұздалып, үгілген пармезан ірімшігімен себілген салат жапырақтары, ақсерке, гренки бөліктері және черри қызанақтары)
200 грамм
3 300 ₸
Асшаян қосылған "Цезарь" салаты
(ерекше "Цезарь" соусымен тұздалып, үгілген пармезан ірімшігімен себілген салат жапырақтары, асшаян, гренки және черри қызанақтары)
200 грамм
3 600 ₸
Тауық еті қосылған "Цезарь" салаты
(ерекше "Цезарь" соусымен тұздалып, үгілген пармезан ірімшігімен себілген салат жапырақтары, тауық филесі бөліктері, гренки және черри қызанақтары)
200 грамм
3 100 ₸
Шағын ұжымға арналған грильде әзірленген тағамдар
Б
Балық сұрыптамасы
(көксерке немесе тилапия, ақсерке, кальмар, аратіс асшаян, қоспалар, көк шөп, брокколи, қызанақ, баялды)
1280 грамм
30 000 ₸
А
Ақ ет сұрыптамасы
(тауық төс еті, үйрек филесі, тауық қанаттары, қызанақ, көк шөп, қоспалар, собықты үрмебұршақ, түрлі-түсті қырыққабат, болгар бұрышы)
1280 грамм
18 000 ₸
Е
Ет сұрыптамасы
(аңшы шұжықтары, тауық қанаттары, сиыр еті, қой қабырғалары, қоспалар, баялды, цукини, бұрыш)
1180 грамм
24 000 ₸
Ыстық тағамдар
Ірімшік қосылған сиыр еті стейкі
(сиыр еті, қоспалар, көк шөп, базилик, бальзамик соусы, қызанақ, ірімшік)
225 грамм
4 500 ₸
Көкөніс қосылған бұзау еті
(тәтті бұрышта бұқтырылған бұзау еті бөліктері, үрмебұршақ, сәбіз, пияз)
275 грамм
4 000 ₸
Лимон қосылған дорадо
(дорадо балығы, розмарин, тимьян, лимон, Италия шөптері, паприка, қоспалар. Күріш гарнирімен бірге ұсынылады)
400-600 гр.
6 000 ₸
Көкөніс негізінде әзірленген көксерке стейкі
(көксерке балығы, болгар бұрышы, қызанақ, сәбіз, қызыл пияз, Италия шөптері, розмарин, қоспалар, лимон)
300 грамм
3 700 ₸
Ақ соуста әзірленген ақсерке стейкі
(ақсерке балығы, қоспалар, лимон, көк шөп соусы, 33% кілегей, ақ шарап)
230 грамм
5 100 ₸
Көкөніс қосылған балық
(тилапия балығының бөліктері, піскен балғын қызанақ, тәтті бұрыш, үрмебұршақ және қоспалар)
275 грамм
3 600 ₸
Кілегей соусында әзірленген тауық төс еті
(кілегей соусында бұқтырылған тауық төс еті)
230 грамм
2 600 ₸
Ірмшік қосылған тауық етінен әзірленген стейк
(ірімшік пен піскен қызанақтар қосылған жұмсартылған дәмді тауық еті)
260 грамм
2 400 ₸
Француз тауық еті
(піскен саңырауқұлақ, ірімшік пен қызанақ қосылған тауық филесі)
275 грамм
2 600 ₸
Көкөніс қосылған тауық еті
(бұқтырылған тауық еті бөліктері, тәтті бұрыш, брокколи, пияз, сәбіз, қоспалар)
275 грамм
2 800 ₸
Пиццалар
Ақсерке мен моцарелла қосылған пицца
(ақсерке, моцарелла ірімшігі, пармезан ірімшігі, томат, базилик, орегано)
550 грамм
4 300 ₸
Гарнирлер
Соустар
Нан
С
Сұрыптамадағы нан
300 ₸
Т
Тәтті тоқаштар себеті
800 ₸
Десерттер
Шай
А
А
Анар жапырағы қосылған жеміс-жидек шайы
(апельсин, жүзім, алма, қара жапырақ шайы, анар жапырақтары)
600 мл
1 000 ₸
К
К
Т
Ө
Өжет жеміс шайы
(гигбискус жапырағы, алма бөліктері, ананас, асжапырақ, жүзім, таңқурай, папайя мен жүзім қоспасы)
600 мл
1 000 ₸
Сыраға арналған тіскебасарлар
С
Сыра табасы №1
(ірімшік таяқшалары, тауық кубиктері, чечил, аңшы шұжықтары, барбекю мен тар-тар соусымен бірге ұсынылады)
530 грамм
6 700 ₸
С
Сыра табасы №2
(пияз сақиналары, қуырылған чечил, гренки, қуырылған тұшпара, тауық қанаттары, барбекю мен тар-тар соусымен бірге ұсынылады)
600 грамм
7 900 ₸
Ж
Ч
Арақ
Шарап
Көпіршікті шарап
Виски
Коньяк
Текила
Вермут
Ром
Сыра
Алкогольсіз сусындар
Қосымша
Ш
Шылым өнімдері
2 500 ₸
Салқын тіскебасарлар
Т
Теңіз ассортиі
аз тұздалған ақсерке мен балық бөліктері, аратіс асшаян, тарталетка мен қызыл уылдырық / теңіз өнімдері қосылған. Салат жапырағы, маслина және лимонмен безендіріледі.
435 грамм
20 000 ₸
Б
Балық табасы
аз тұздалған ақсерке мен балық бөліктері, аратіс асшаян, тарталетка мен қызыл уылдырық қосылған. Салат жапырағы, маслина және лимонмен безендіріледі.
280 грамм
15 000 ₸
У
А
М
Мексикандық тортильяда әзірленген кілегей ірімшігі мен салат жапырағы қосылған ақсерке роллы
6 штук (370 грамм)
3 100 ₸
М
Мексикандық тортильяда әзірленген кілегей ірімшігі мен салат жапырағы қосылған ветчина роллы
6 штук (370 грамм)
2 200 ₸
М
Мексикандық тортильяда әзірленген кілегей ірімшігі мен салат жапырағы қосылған тауық еті роллы
6 штук (370 грамм)
2 300 ₸
О
Орыс тіскебасары
үйдегіше әзірленген ащы көже, сарымсақ, маринадталған саңырауқұлақ, хош иісті, балғын көк шөп асылған картоп пен майшабақтың дәмді, тәбет тартарлық үйлесімі
500 грамм
2 900 ₸
С
Қ
Т
Ү
М
К
Т
Тауық еті орамасы
(дәмді ірімшік, балғын көк шөп және нәзік тіл үйірер жаңғақ пен қаймақ муссы үйлесімі)
250 грамм
2 500 ₸
К
Көкөніс турамасы
(балғын қияр, қызанақ, тәтті бұрыш. Ақ ірімшік, сарымсақ, пияз, салат жапырағы және көк шөппен бірге ұсынылады)
360 грамм
2 500 ₸
Ш
Шұжық қатары
(жартылай ысталған, шикілей ысталған және салқындай ысталған шұжықтар жинағы. Маслина, черри қызанақтары мен балғын көк шөппен безендіріледі)
245 грамм
10 000 ₸
І
Ірімшіктер әлемі
(6 түрлі ірімшік: Эдам, Дор-Блю, Мааздам, Пармезан, Моцарелла, камамбер. Жүзім мен грек жаңғағымен бірге ұсынылады)
425 грамм
18 000 ₸
І
Ірімшік түр-түсі
(3 түрлі ірімшік: Моцарелла, Дор-Блю. Жүзім мен грек жаңғақтарымен бірге ұсынылады)
240 грамм
6 500 ₸
Б
Баялды тіскебасары
(сарымсақ және майонез соусы мен қызанақ тілімдері салынған баялды орамасы)
250 грамм
3 300 ₸
С
Е
Ет қосылған орама
(қара өрік, кептірілген өрік пен ірімшік қосылған сиыр етінен әзірленген орама)
280 грамм
4 300 ₸
Т
Т
"
Салаттар
А
Асшаян салаты
(үгітілген "Пармезан" ірімшігі қосылған асшаян, черри қызанақтары мен салат жапырақтары миксі)
180 грамм
3 100 ₸
Т
Тунец қосылған салат
(консервіленген тунец балығы, черри қызанақтары, қызыл үрмебұршақ, айсберг салаты және соя соусы)
200 грамм
2 300 ₸
А
Асшаян мен ақсерке балығы қосылған салат
(патша асшаяны, аз тұздалған ақсерке балығы, романо салаты, Дор-Блю ірімшігі)
200 грамм
4 000 ₸
А
Азия салаты
(күнжіт ұнтағында әзірленген арқан балық филесі, салат миксі, піскен жульен көкөністері мен устрица соусы)
200 грамм
3 600 ₸
А
Асшаян қосылған "Цезарь" салаты
(ерекше "Цезарь" соусымен тұздалып, үгітілген "Пармезан" ірімшігі себілген салат жапырағы, асшаян мен гренки миксі, черри қызанақтары)
200 грамм
3 600 ₸
А
Ақсерке қосылған "Цезарь" салаты
(ерекше "Цезарь" соусымен тұздалып, үгітілген "Пармезан" ірімшігі себілген салат жапырағы, ақсерке балығы мен гренки миксі, черри қызанақтары)
200 грамм
3 300 ₸
Т
Тауық еті қосылған "Цезарь" салаты
(ерекше "Цезарь" соусымен тұздалып, үгітілген "Пармезан" ірімшігі себілген салат жапырағы, тауық филесі мен гренки миксі, черри қызанақтары)
200 грамм
3 100 ₸
Т
Тауық еті қосылған қатпарлы салат
(зәйтүн майы мен үгітілген ірімшік себілген асылған картоп, жұмыртқа, қозықұйрық қатпарлары)
230 грамм
2 100 ₸
Ж
Жылқы етінен әзірленген жылы салат
(жылқы еті, қызанақ, салат жапырағы миксі, күнжіт, лимон, май тұздығы)
250 грамм
3 600 ₸
Л
Лангет Соте
(руккола салатының жапырағы, қуырылған бұзау еті лангеттері, черри қызанақтары, дәнді қыша соусында әзірленген "Пармезан" ірімшігі)
210 грамм
2 700 ₸
Р
Равенна
(сиыр еті, черри қызанағы, салат жапырақтары миксі, балқарағай жаңғақтары, зәйтүн майы мен бальзамик сірке суының негізінде әзірленген тұздық)
180 грамм
2 500 ₸
С
Савари
(ростбиф, салат жапырағы миксі, собықты үрмебұршақ, гренни алмасы, кинза, бальзамик сірке суы, өсімдік майы)
240 грамм
2 400 ₸
Б
Белиссимо
(салат жапырағы миксі, қуырылған тауық бауыр еті, черри қызанақтары, моцарелла ірімшігі, песто соусы)
225 грамм
2 600 ₸
Ү
Үйрек пен алмұрт қосылған руккола салаты
(піскен үйрек филесі, руккола салаты, алмұрт, ақ ірімшік, бальзам сірке суы, сұйық бал, лимон шырыны, зәйтүн майы)
260 грамм
3 300 ₸
Д
Дәмді (тай) сиыр еті салаты
(жеңіл қуырылған ростбиф пен собықты үрмебұршақ, балғын қызанақ, қияр, салат жапырағы, соя соусы тұздығы, қыша мен май)
230 грамм
2 500 ₸
Б
Бұзау еті мен (мартель) баялды салаты
(піскен бұзау филесі, қуырылған тәтті бұрыш, баялды, сәбіз, қызанақ, балғын салат жапырақтары)
250 грамм
2 600 ₸
Б
Брокколи салаты
(тауық еті филесі, грильде піскен брокколи, собықты үрмебұршақ, сәбіз, балғын қызанақ пен салат жапырағы)
250 грамм
2 400 ₸
Қ
Қуырылған бұзау еті салаты
(Кикоман соусымен тұздалған қуырылған нәзік бұзау еті, саңырауқұлақ, тәтті бұрыш)
220 грамм
2 700 ₸
Қ
Қасапшы рецепті бойынша әзірленген салат
(грильде қуырылған аңшы шұжықтары / бұзау еті, маринадталған қияр мен алтын түсті картоп)
250 грамм
2 600 ₸
"
"Неаполь" салаты
(балғын салат жапырақтары, піскен баялды, піскен бұрыш, жұмсақ қой ірімшігі, буланған бальзам сірке суы, зәйтүн майы)
260 грамм
2 600 ₸
"
"Грек демалыс күндері" салаты
(Шеф-аспаз ұсынған ерекше соуспен тұздалған балғын қияр, қызанақ, салат жапырағы, тәтті бұрыш, маслина, ақ ірімшік бөліктері мен қызыл пияз сақиналарынан әзірленген классикалық грек салат)
250 грамм
2 300 ₸
Р
Руккола салаты
(руккола салаты, анар, грек жаңғағы, дор блю ірімшігі, лимон, зәйтүн майы)
160 грамм
2 600 ₸
Е
Ескі рецепт бойынша әзірленген "Оливье" салаты
(қыша мен майонез соусында әзірленген сиыр тіл еті, картоп, сәбіз, тауық филесі, жұмыртқа, корнишодар, балғын қияр, қызыл арқан балық уылдырығы)
230 грамм
2 900 ₸
Ы
Ысталған тауық еті қосылған "Оливье" салаты
(жеңіл майонез соусында әзірленген картоп, сәбіз, тұздалған қияр, жасыл бұршақ, ысталған тауық еті, жұмыртқа)
220 грамм
2 100 ₸
А
Ақсерке балығы мен қызыл уылдырық қосылған "Оливье" салаты
(жеңіл майонез соусында әзірленген картоп, сәбіз, тұздалған қияр, жасыл бұршақ, аз тұздалған ақсерке балығы, жұмыртқа, қызыл арқан балық уылдырығы)
220 грамм
3 200 ₸
С
Сиры еті қосылған "Оливье" салаты
(жеңіл майонез соусында әзірленген картоп, сәбіз, тұздалған қияр, жасыл бұршақ, сиыр еті, жұмыртқа)
220 грамм
2 300 ₸
Ыстық тағамдар
К
Көксерке балығынан әзірленген стейк
(сальса көкөністері негізінде ұсынылады)
1 штука (300 грамм)
3 500 ₸
А
Ақсерке балығынан әзірленген стейк
(грильде қуырылған нәзік ақсерке филесі, асшаян соусымен бірге ұсынылады)
1 штука (200 грамм)
5 100 ₸
К
Көкөніс қосылған балық
(балғын қызанақ пен тәтті бұрышпен бірге піскен сазан немесе көксерке балығының бөліктері)
300 грамм
3 600 ₸
Б
Балық сұрыптамасы
(ақсерке/көксерке балығынан әзірленген стейк, асшаян, күріш пен барқыт кілегей соусымен бірге ұсынылады)
2 килограмма
53 000 ₸
К
Картоп қосылған қуырдақ
(ет кесектері мен пияздан әзірленген жаркое, картоппен бірге ұсынылады)
350 грамм
4 500 ₸
С
С
А
Ащы татымды сиыр еті
(корнишон, қызыл үрмебұршақ пен бұқтырылған сиыр еті кесектері)
280 грамм
3 500 ₸
К
Көкөніс қосылған бұзау еті
(тәтті бұрыш және қызанақпен бірге бұқтырылған бұзау еті кесектері)
290 грамм
4 000 ₸
Ж
Жылқы етінен әзірленген жаркое
(картоп пен саңырауқұлақ қосылған бұқтырылған жылқы еті)
380 грамм
5 500 ₸
Ж
С
С
И
К
Көкөніс қосылған тауық еті
(тәтті бұрыш пен қызанақ қосылған бұқтырылған тауық кесек еттері)
245 грамм
2 800 ₸
С
Соуста әзірленген тауық төс еті
(кілегей соусында әзірленген бұқтырылған тауық филесі, саңырауқұлақ, тәтті бұрыш)
250 грамм
2 600 ₸
Б
Бұқтырылған сиыр еті саңырауқұлақ пен көкөніс қосылған
(саңырауқұлақ пен пияз қосылған бұқтырылған нәзік, дәмді сиыр еті)
270 грамм
4 000 ₸
Үлкен ұжымға арналған тағамдар
Б
Боз ет сұрыптамасы
(тауық төс еті, тауық жамбас еті, күркетауық филесі, үйрек филесі, күріш пен кілегей соусымен бірге ұсынылады)
от 3-4 килограмм
35 000 ₸
Г
Грильде піскен ет сұрыптамасы
(қой еті қабырғалары, сиыр еті етінен әзірленген медальондар, балапан филесі, піскен картоппен бірге ұсынылады)
от 3-4 килограмм
47 000 ₸
Ү
Үлкен кәуап табасы
(қой еті, шошқа еті, тауық еті, үйрек еті, ақсерке балығы)
от 3 килограмм
53 000 ₸
Ж
Жас қозы сирақ еті
(піскен прованс шөптері мен кептірілген өрік, қара өрік салынған)
от 3,5 килограмм
48 000 ₸
І
С
Саңырауқұлақ қосылған орама
(саңырауқұлақ қосылған піскен сиыр еті орамасы, алтын түсті картоппен бірге ұсынылады)
от 3 до 4 килограмм
46 000 ₸
Е
Етті ансамбль
(сиыр еті, тауық еті, қой еті, алтын түсті картоп пен собықты үрмебұршақпен бірге ұсынылады)
от 3-4 килограмм
50 000 ₸
Мангалда әзірленген тағамдар
Гарнирлер
Нан өнімдері
С
Т
Тәтті тоқаш себеті
(жоғары және 2-ші сұрып бидай ұнынан әзірленген қолдан пісірілген тәтті тоқаштар)
800 ₸
Десерттер
Т
Туралған жемістер
(ананас, киви, алма, апельсин, алмұрт, жүзім бөліктері, ұнтақпен себілген)
950 грамм
10 000 ₸
Ж